عشاق الإندومي أين أنتم؟!

كتبت : تقي نور

ولأن لكل أكلة مذاق ولكل طباخ نفس.. قررنا عمل وصفة لعشاق الإندومي.

المكونات:

عبوة إندومي (شعيرية سريعة التحضير) كبيرة

ربع كوب جبن شيدر

ربع كوب جبن موزاريلا

طريقة التحضير:

سخني الفرن على نار متوسطة، اسلقي الإندومي في ماء مغلي “خمس دقائق”، ارفعي الإندومي من على النار وصفيه جيدًا من الماء.
في قالب فرن مناسب مدهون بالزيت، ضعي الإندومي وأضيفي ملحًا وبعض توابل الإندومي وقلبي جيدًا.
أضيفي الجبن الشيدر والجبن الموازريلا وقلبي مرة أخرى؛ ثم أدخلي القالب الفرن من “5-10 دقائق” حتى يذوب الجبن.

أخرجي الإندومي من الفرن وقدميه ساخناً.