كتبت : أية الشامي
يحتفل العالم اليوم باليوم العالمى للفلافل والطعمية ، و التى تعد اكلة شعبية ، كما لا تخلو وجبة إفطار منها ، حيث تشتهر الطعمية فى وجبة الإفطار .
وتشكل أقراص الطعمية من الفول المقشور وعدد من المكونات الأخرى منها الكوزبرة والبقدونس والثوم وعدد من الخضروات المطحونة والبصل .
كما احتفل محرك البحث جوجل باليوم العالمي ” للفلافل ” وقام بوضع صورة متحركة لسندوتش طعمية مزود بالسلطة ليعبر عن قيمة الوجبة الغذائية .
وذكر أحد المتابعين على ” تويتر ” : اليوم يا سيدات ويا سادة يوم عظيم …… ، فاليوم هو يوم الطعمية أو الفلافل العالمى ولأنى احب الفلافل صباحا ومساء سوف اتكلم عنها وعن أنواعها واسراراها مساء إن شاءا
