ضبط “1135” كيلوجراما لحوم منتهية الصلاحية بالشرقية

كتبت تريزا حشمت

تمكنت إدارة الرقابة التموينية بالشرقية من ضبط “1135” كيلو جراما من اللحوم والدواجن مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية ومذبوحة خارج المجازر قبل بيعها في الأسواق.

كان الدكتور “ممدوح غراب” محافظ الشرقية قد وجه رؤساء المراكز والمدن والأحياء بالتنسيق مع مديريات الصحة والتموين والطب البيطري بتكثيف الحملات التموينية والرقابية المفاجئة على محال الجزارة للتأكد من صلاحية المعروض ومدى مطابقته للمواصفات القياسية والاشتراطات الصحية وتطبيق القانون على المخالفين.

وأسفرت الحملة عن تحرير” 4″ محاضر ضد أصحاب محال الجزارة وثلاجات اللحوم وتم التحفظ على طن و”135 “كيلوجرام لحوم ودواجن مجهولة المصدر ومذبوحة خارج المجازر.

وقامت الحملة بتحرير” 18″ محضر إثبات حالة ضد أصحاب المخابز المخالفة لوجود مخالفات منها; نقص وزن رغيف الخبز وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات وعدم نظافة أدوات العجن.