بسكويت النشادر والبرتقال

              كتبت: تقي نور

المكوّنات

– كيلو دقيق

– 4 بيضات

– ملعقة فانيليا

– ذرة ملح

– معلقة كبيرة نشادر

– كوبين سكر بودر

– معلقة بيكنج بودر- كوبين زبدة طرية

– نصف كوب زيت

– نصف كوب عصير برتقال

– معلقة رائحة البرتقال

لذلك قمت بأضافة البرتقال بدلآ من الحليب، ليعطي طعم ونكهة لذيذة.

الخطوات:

– نخفق السكر مع الزبدة كويس جدا، ثم ننزل بالزيت ونخفق بعدها نضيف بيضة بيضة والفانيليا.

– نقلب المكونات الجافه معًا ونضيفها على الخليط، ونضيف البرتقال ورائحتة البرتقال،و من ثم نخفقهم جيدًا، نقوم بوضعها في كيس حلواني، ونركب القمع المخصص للبسكويت شكل المشط، يُشكل في صينية مبطنة ورق زبدة، ونضعه بالفرن على درجة “180” لمدة “10:12” دقيقة، وبعدها قومي بإشعال الشواية ليأخد اللون الذي تحبيه.

#الأسرة #والمجتمع