في إطار تشجيع الدولة للبحث العلمي في المجالات التي ترتبط بالخطط التنموية ، ودعم التعاون بين الجامعات والمراكز العلمية المرموقه، والشركات الصناعية الوطنية في المجالات العلمية والبحثية والتدريبية، فقد إستعرض الدكتور” أيمن عاشور” وزير التعليم العالي والبحث العلمي ، اليوم الجمعه الموافق”١٤”أكتوبر الجاري، تقريرًا مقدمًا من الدكتورة”منى عبداللطيف” مدير مدينة الأبحاث العلمية والتطبيقات التكنولوجية ببرج العرب ، حول بروتوكول التعاون الذي وقعته المدينة مع شركة “سمر مون” لتصنيع فواتح الشهية من الأسماك.
ووقع البروتوكول الدكتورة”مني عبداللطيف”مدير المدينة ، ممثلة عن مدينة الأبحاث العلمية والتطبيقات التكنولوجية ، والدكتور”هاني المنشاوي”رئيس الشركة، ورئيس جمعية الصناعات الصغيرة والمتوسطة، وعضو جمعية المستثمرين ببرج العرب، ممثل عن شركة”سمر مون”، وجاء ذلك بحضور الدكتور”محمد رشاد”نائب مدير المدينة للشؤون العلمية والبحثية، والدكتورة”منال علي”رئيس قسم التكنولوجيا الحيوية الطبية بمعهد بحوث الهندسة الوراثية والتكنولوجيا الحيوية بالمدينة.
أوضح التقرير بأن هذا البروتوكول يهدف إلى تعزيز أوجه التعاون والتنسيق بين الطرفين، من خلال إجراء أبحاث تطبيقية مبنية على تقديم الشركة المواد الخام اللازمة للمدينة، فضلا عن تصنيع منتجات يمكن استخدامها كمكملات غذائية، وإنتاج ثلاثة أنواع من الكولاجين لغذاء البشرة، وعلاج الجروح والحروق، وعلاج آلام المفاصل.
ومن جانبها، لفتت “عبداللطيف” إلي أن التعاون يأتي تفعيلًا لقانون حوافز العلوم والتكنولوجيا والابتكار، علي أن يعكس حرص قيادات المدينة على اتخاذ الإجراءات الإيجابية، لتنفيذ الأبحاث العلمية بالتعاون مع الصناعة الوطنية لما فيه صالح المواطن المصري، للاستفادة من المنتج المصري والمصنّع بخبرات وأبحاث لاتقل عن الأبحاث العالمية في هذا المجال، مؤكده علي أن شركة “سمر مون” ستوفر كافة احتياجات المدينة من مستلزمات ومتطلبات وتحويلها إلى منتجات صحية طبيعية، كما أنه سوف يُسهم فى تخفيض الضغط على الاستيراد؛ لتحقيق أغراض التنمية والنمو الصناعي.
ويذكر بأن شركة سمر مون تعُد الشركة الوحيدة في مصر المتخصصة في تصنيع فواتح الشهية من الأسماك، وحاصلة على الأيزو 22000 , FDA، واعتماد هيئة سلامة الغذاء المصرية، وكذلك تقوم الشركة ببيع منتجاتها محليًا، وتصديرها لجميع دول العالم.