ضبط دقيق مدعم وأغذية فاسدة خلال حملات رقابية مكثفة بدمياط

وأوضحت وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بدمياط، في بيان اليوم، أنه تم ضبط نصف طن من الدقيق البلدي المدعم المستخدم في إنتاج الخبز السياحي بالمخالفة للقانون.

وفي قطاع المخابز، تم تحرير 27 محضرًا متنوعًا، شملت 13 محضرًا لنقص الوزن، ومحضرًا لعدم نظافة أدوات العجين، ومحضرين لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، و3 محاضر لعدم وجود سجل الزيارات، ومحضرين لضبط 9 شكاير دقيق بلدي مدعم داخل مخابز سياحية، بالإضافة إلى محضر لعدم وجود قائمة تشغيل، ومحضر لعدم إعطاء بون صرف للمواطنين، و4 محاضر لتشغيل عمالة دون شهادات صحية.