مشروبات تؤمن لك الدفء فى الشتاء

 كتبت: أسماء البردينى

خلال فصل الشتاء ومع انخفاض درجات الحرارة يحتاج الجسم إلى المشروبات التى تساعد على التدفئة وإمداد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالأعمال اليومية بحيوية بعيدا عن الخمول والكسل، وكذلك لمقاومة البرد لذلك ينصح خبراء التغذية العلاجية بتناول عدد من المشروبات الساخنة التى تمنح الجسم الطاقة والدفء خلال فصل الشتاء ومنها :.

شراب الزنجبيل:
رغم مذاقه اللاذع والحار إلا أن شراب الزنجبيل المغلى يعد من أفضل المشروبات الساخنة التى يجب تناولها فى فصل الشتاء، بهدف إنتاج الطاقة والحصول على الدفء اللازم فى فصل الشتاء، بالإضافة إلى فوائده الأخرى فى التخلص من السعرات الحرارية الزائدة وإذابة الدهون المتراكمة فى النسيج الشحمى من خلال رفع معدل أيض الجسم، وتقوية جهاز المناعة، والتخلص من السموم، وإزالة التوتر والصداع ، كما يمكن إضافة القليل من السكر أو العسل إلى شراب الزنجبيل للتخفيف من مذاقه اللاذع، ولزيادة إنتاج الطاقة فى فصل الشتاء.
القرفة :
من المشروبات المفضلة فى الشتاء والتى تعمل على تقوية الجهاز المناعى ومن المضادات الحيوية التى تنشط الدورة الدموية كما تعالج مشاكل الجهاز التنفسى مثل التهاب الحلق والسعال والبلغم والربو وتعالج مشاكل الجهاز الهضمى ، وتمنح الجسم الدفء .
الشيكولاتة الساخنة:
يتميز الكاكاو بمذاقه الدهنى اللذيذ الذى يشبع احتياجات الجسم نحو تناول الأطعمة الدهنية ولكن بعدد سعرات حرارية أقل خصوصاً إذا تم إعداده بحليب خالى الدسم؛ لذا ينصح الخبراء بتناول كوب من الكاكاو مع وجبة الإفطار يومياً فى فصل الشتاء؛ لما يمنحه من طاقة وما يحتويه من مذاق غنى بمادة الفلافانول المضادة للأكسدة.

الشاى الأخضر:
يعتبر الشاى الأخضر مشروب كل الأوقات؛ وذلك لما يحتويه من فوائد صحية عديدة على الصحة والوزن، خاصة أنه يحتوى على مادتى البوليفينول والفلافنويد والتى أثبتت الدراسات الحديثة أهميتهما فى تقوية مناعة الجسم ضد الأمراض الموسمية والتى يكثر الإصابة بها فى فصل الشتاء كأمراض الإنفلونزا والزكام.

مشروبات الأعشاب الساخنة:
يمتاز النظام الغذائى فى فصل الشتاء بكثرة تناول مغلى الأعشاب كالكركديه، والينسون، والنعناع، والذى يمنح الجسم الدفء اللازم، والراحة النفسية التى تقاوم الإصابة بكآبة الشتاء الشائع الإصابة بها فى فصل الشتاء.

شراب الليمون الحامض:
من قديم الأزل والأطباء ينصحون بتناول مغلى الليمون الحامض فى فصل الشتاء؛ لإحتوائه على نسبة عالية من فيتامين C والتى أثبتت الدراسات الحديثة أهميتها فى مقاومة الأمراض، وتقوية الجهاز المناعى فى الجسم، ورفع معدل الأيض فى الجسم، ويمكن أن يحلى الشراب بالعسل الصافى أو السكر البنى؛ للحصول على مزيد من الطاقة والحيوية والطعم اللذيذ.
الحلبة :
من المشروبات التى تعمل على تدفئة الجسم وتزويده بالطاقة والحلبة تعد من الاسرار المهمة لدى قدماء الفراعنة التى سجلوها على البرديات فهى تحتوى على العديد من العناصر الغذائية والعلاجية المهمة فهى مضادة للالتهابات والميكروبات التى تنتشر فى فصل الشتاء .
حمص الشام :
يمكن تناول كوب منه يوميا مع إضافة البصل والزنجبيل والليمون والطماطم إلى شوربة الحمص والذى يعمل على إمداد الجسم بالطاقة والتدفئة اللازمة فى الشتاء .

مشروب الكركم بلبن خال من الدسم
يعد مشروب الكركم باللبن من مشروبات الشتاء التي تعطي الجسم دفئ وطاقة كبيرة علي مدار اليوم وفوائد الكركم الرائعه تجعلك لا تستغنى عنه ابدا فى نظامك الغذائى ، وطريقة عمل مشروب اللبن بالكركم هي وضع ملء ملعقه صغيره فى كوب لبن خال من الدسم و يرفع على النار مع التقليب ثم يصفى و يحلى بسكر دايت و يشرب دافئ
شاي اللومي اليابس
هل تعرفون اللومي؟ الإجابة أحياناً بلا وأسمع البعض يقول نعم، يعود السبب لاختلاف التسمية من بلد إلى آخر ففي الخليج العربي يسمى لومي وفي مصر يسمى ليمون بن زهير أو الليمون الأسود، أما في العراق يسمي نومي البصرة، وهو ثمرة الليمون السوداء أو الصفراء المجففة التي يتم شرائها من محلات العطارة وتعطي نكهة للأطعمة، ويحتوي اللومي على فيتامين ج وحوامض عضوية أيضاً تكافح نزلات البرد في الشتاء.
السحلب
يُعتبر السحلب وجبة غذائية قيمة لما يحتويه من عناصر غذائية تُنشط الدورة الدموية في الجسم، مما يُعزز الشعور بالدفء والنشاط في فصل الشتاء، ولا تقتصر الفوائد الغذائية لهذا المشروب الرائع على إمداد الجسم بالطاقة فقط، فبسبب احتوائه على الأملاح المعدنية والفيتامينات خاصة الكالسيوم، ويُساهم السحلب في الوقاية من هشاشة العظام ويقي الأسنان من التسوس، كما أنه مُفيد لأصحاب ضغط الدم المرتفع، ويُعد السحلب من أحد أهم الحلول السحرية الطبيعية لعلاج النحافة.