أرشيف الوسم : الحواوشي

  كتبت: أسماء البردينى الحواوشي هو من الأكلات الشعبيّة المصرية الشهيرة، ويعد من الخبز الشامي البلدي، واللحم المفروم، والبصل المقطع وزيت الذرة أو الزبدة أو السمن النباتي، بالإضافة إلى التوابل والخضروات التي يرغب بها الشخص، يشبه الحواوشي أكلة العرايس التي تُعد في سوريا، وفلسطين والأردن ولبنان بكثرة، ويجدها الكثيرون من الأكلات الخفيفة والمناسبة للرحلات، وذلك لسهولة حملها. لم يكن أحد ...