جريدة الدولة الآن :: لن يفوتك خبر ::
أقيمت فعاليات المهرجان العالمى للطبخ التراثى بصفاقس ب” ٢٥ “مايو ومن المقرر إسدال ستار الختام علي الفعاليات ب” ٣٠ “من مايو الجاري ،والقائم عليها جمعيه نكهة بلادى التونسيه برئاسه السيده” لطيفه خيرى” ، وتعد جمعيه تونس الزيتونه بالمدينه العتيقه أولي محطاته.
وكان للصحافة والإعلام العربي دوراً بارزاً في نقل وقائع الفعاليات منذ اللحظة الأولي لانطلاقه ومتابعة الأحداث أولاً بأول وبث الوقائع عبر الوسائل المطبوعة والمرئية للجمهور العربي .
وفي السياق ذاته ظهرت بوادر نجاح فاعليات المهرجان منذ اليوم الأول من حيث التنظيم الممتاز ، والمشاركة الفعاله لوفود دول الأعضاء ،مثل( الوفد الليبيى والافريقى، و العمانى ،والوفد الفرنسى، و المغربى) المشاركين فى المهرجان ، بالإضافة إلي تقديم العروض التراثيه اللطهويه والزى والملابس التقليدية والشعبية والغناء التراثى .
ولاقى المهرجان إشادة واسعة من الجمهور عقب نقل الفعاليات وتغطيتها علي مستوي ناجح ومشرف يليق بحجم الإعلام العربي باختلاف انماطه وبالأخص الصحف الورقية والإلكترونية علي مستوي الدول العربية والقنوات الفضائيه والاذاعيه المحليه بتونس والوسائل المرئية والإذاعية بالوسط العربي.
حيث تناولت الصحف العربيه الأحداث اليوميه والمقرره فى برنامج المهرجان العالمى للطبخ التراثى بصفاقس ،ونقلها بشكل تفصيلى للمواطن العربى فى مختلف الدول العربيه ، مما يثمن قيمه أهداف المهرجان والتي تحث علي المعرفه التامة بكل ما هو تراثى من طبخ وازياء تقليديه وغناء وحرف و صناعات تراثيه وتقليديه
وعلي صعيد آخر أثارت التغطية الناجحة الفعاليات شغف المواطن العربى لمعرفة كل ما هو تراثى وتقليدى للشعوب العربيه فكان بداية اليوم الأول فى ضيافه جمعيه تونس الزيتونه بعروض وتذوق لطبق زيت الزيتون التونسى مع الخبز التقليدى ، والتعرف على قيمه هذه الاغذيه كموروث غذائى ،وأهميتها وتثمينها عبر فعاليات المهرجان ، وزياره لآثار المدينه العتيقه.
واختتمت فاعليات اليوم الأول بعروض الزى التقليدى والتراثى التونسى وسط احتفاليه للغناء التراثى وتناول الحلوى والمأكولات التراثيه التونسيه ، تلاه اجتماعات تحضيريه باليومين الثاني والثالث للمهرجان والتي تم انعقادها برئاسه السيده “لطيفه خيرى” رئيسه جمعيه نكهة بلادى ،وبإشراف الشيف” نبيل البركاني” ،والسيده “سهام القلال”، والسيده “مديحه الطرابلسي”، ووفود الدول المشاركه ، والوفد الليبيى والافريقى والعمانى والفرنسي الممثل فى السيده “حياة عاشور “والشيف “نسرين” ،وحضور الفنان الضيف” محمد مخيبش” والسيد “وليد العرفاوى ”
لتحضير مستلزمات كل الاكلات التراثيه التى سيتم تحضيرها على مدار فعاليات المهرجان
وشرح كيفيه إعدادها وعرضها عن طريق عرض المائده المستديرة .
وتضمن المهرجان قيام الفريق النسائى بزياره لأحد أضخم المركبات المتاحه للأناقة والحمام البخارى التراثى والتى تشتهر به تونس فى ظل حفاوه ترحيب وخدمات راقيه.
وفي ظل المتابعة الدورية والمستمرة للمهرجان من قبل الصحفيين والإعلاميين ووقوفهم علي قلب رجل واحد لتغطية المهرجان علي الوجه الأمثل ، سنوافيكم بتفاصيل الأيام المتبقية من المهرجان المقام بصفاقس علي مدار الساعه والمقرر لها الانتهاء ب”٣٠” من الشهر الجاري ، ويسبقه حفلاً لختام الفعاليات ليقام ب”٢٩” مايو والمتوقع لها النجاح الباهر إعلامياً وتنظيميا .
