منوعات

 كتبت : أسماء البردينى “منهل اللطايف في الكنافة والقطايف”، هذا ما قاله العالم “جلال الدين السيوطي” في تلك الحلوى الشرقية التي تُزيّن الموائد الرمضانية منذ القدم وحتى اليوم في العديد من الدول العربية. يشتهر شهر رمضان الكريم، بتناول وإعداد الأصناف المختلفة من الحلويات الشرقية والعربية المميزة، ومن أشهرها الكنافة والقطايف، وخصوصا القطايف التي لها شعبية خاصة وتتناولها الأسر العربية خلال ...

كتبت : أسماء البردينى  في هذه الأجواء الرمضانية تفجّرتْ لدي الرغبةُ العارمةُ بالقيام برحلةٍ حول العالم للاطلاع على أجمل عادات رمضان المبارك، فمن أجمل عادات رمضان عند الشعوب والثقافات المختلفة. الفطور الجماعي الرمضاني في السودان تتعالى أصواتُ تجويد السور القرآنية بين صفوفِ النساء السودانيات في صباح أيام شهر رمضان، وتحرصُ كل منهنّ على اقتناء أواني جديدة للمطبخ احتفالًا به، ولكن ...

 كتبت : أسماء البردينى ومع مرور أيام شهر رمضان الفضيل إلا أنه مازال متجولا فى كل الأماكن تناسى ما يسمى بالتكنولوجيا وتناسى الزحام فى الشوارع وكأنه يتجول عبر آلة الزمن حاملا طبلة صغيرة، يتمتع بصوت حسن، مرتديا عباءة، مرددا كلمات تطرب الآذان، يوقظ النائمين ليبدأوا رحلة يومهم الرباني بما أوصى به رسولهم ” تسحروا فإن في السحور بركة”، هذا ما ...

كتبت : ميرفت أشرف أول حنفية مياة تم تركيبها في مصر كان سنة 1848بعد أن انتهى “محمد علي” باشا من بناء مسجده في قلعة صلاح الدين تم تركيب المواسير و جاءوا بالصنابير و لم يكونوا قد توصلوا بعد لأسم يطلقونه علي هذا الاختراع الغريب الذي اعتبره الناس أعجوبة من أعاجيب آخر الزمان . ماذا يسمونه إذن ؟! و قد كانت ...

 كتبت : فاطمة إكرامي نجد بعض الأشخاص يعتقدون أن للإنسان له أن يأكل ويشرب حتى أن ينتهى أذان الفجر ، أو أن يقول المؤذن (حى على الصلاة) ، ولكن هذا بدعة وغير صحيح ، وفقا لما أعلنه الشيخ “أحمد ممدوح” ، أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية. كما أجاب “ممدوح” على سؤال شخص يقول (أشرب وأكل حتى ينتهى أذان الفجر ، ...

    يتقدم فريق عمل جريدة الدولة الآن وبالأخص الأستاذة الصحفية/ آيه الشامى بأرق وأطيب التهانى القلبية المفعمة بالحب؛ المكللة بالورود، المعطرة بعطر? الياسمين،? تحملها أسرابآ من الطيور وتحلق بها في الأفق البعيد وتتألق في سماء الحلم السعيد بإبتسامه عريضة نبعثها للأستاذ ” سعيد عبدالمجيد ” و الأستاذة ” سمر السيد ” بمناسبة الخطوبة السعيدة ?❤❤? ??لكما ترق أحلى الكلمات?? ...

كتب: ايـــثـر نــوفــل مازال الانسان يظهر بصورتان مختلفان،وجهان متناقضان،اقنعة لها ألف وجه ، مازال الانسان يتطبع أمامك بوجه الخلوق والمهذب و الابتسامة التي تكمن من خلفها حقد وحسد وغيرة ،مازال الانسان يتقمس ادوار لا تليق به لدرجة وصلت الي وجود شئ يشبه بالتقزيز ، ثم يأتي من خلفك يأكل في لحمك ويغتابك و ينم ويشوه صورتك حتي يطيح بك كالحجرة ...

      ذكر الإمام الشعراني في كتاب “حدائق الأنوار في الصلاة والسلام على النبي المختار” في الخيرات التي يجنيها العبد بالصلاة على النبي محمد “صلى الله عليه وسلم”، والفوائد التي يكتسبها ويقتنيها. 1. امتثال أمر الله بالصلاة عليه. 2. موافقته سبحانه وتعالى في الصلاة عليه. 3. موافقة الملائكة في الصلاة عليه. 4. حصول عشر صلوات من الله تعالى. 5. ...

كتبت : أية الشامي ذكرت دراسة كندية أن الأطعمة منخفضة الدهون تكون أكثر خطرا على الصحة وأنها تؤدى إلى الوفاة مبكرا عن الأطعمة كثيرة الدهون ، وأن من يتناولون الأطعمة منخفضة الدهون كانو معرضين أثناء الدراسة للوفاة اكثر بنسبة الربع ، وأشارت أن تناول اللحوم والدهون ومشتقات الألبان قد يكون أكثر خطورة . وقالت الدراسة التى شملت نتائجها ” 135 ...

كتب : ايثر نوفل قام مدرس لغة عربية (محمد توفيق ) بتغيير وصول المعلومة الي الطلاب بشكل مختلف ليس مثل عامة المدرسين يفعلون من غناء او رقص لكن بطريقة يمتلكها الوقار والقدوة الحسنة ، حيث قام بشرح قصة طموح جارية للصف الثالث الاعدادي علي هيئة تمثيل مسرحي شاملة كل التفاصيل حتي يتذكر الطالب كافة المنهج. علي صعيد الاخر اكد (محمد ...