كتبت : أسماء البردينى أحياناً يغلق الله سبحانه وتعالى أمامنا بابًا لكي يفتح لنا بابًا آخر أفضل منه، ولكن مُعظم الناس يضيع تركيزه ووقته وطاقته في النظر إلى الباب الذي أغلق، بدلاً من باب الأمل الذي انفتح أمامه على مصراعيه..”إبراهيم الفقي”. إذا أَغلقت الشتاء أبواب بيتك، وحاصرتك تلال الجليد من كل مكان، فانتظر قدوم الربيع وافتح نوافذك لنسمات الهواء النقي، ...
أكمل القراءة »منوعات
نصيحة على الماشي
أم على : أغرب مكيدة نسائية تتحول إلى أشهى حلوى
كتبت :أسماء البردينى اعتاد المصريون على وجبات ذات أسماء غريبة، تحمل أسماء أشخاص، وارتبطوا بها على مدار السنين، وأصبحت ضمن أطباق الحلوى المميزة، ومن هذه الأكلات “أم على” وهى حلوى تقدم ساخنة وهى مزيج من الحليب ورقائق الخبز مع المكسرات تقدم بالصينية، فيما تسمى فى غرب العراق بـ”الخميعة”، ويفضل إضافة الزبدة أو الدهن لجعلها تكتسب دسما، أما فى السودان فتمسى ...
أكمل القراءة »الأرز باللبن : من دواء إلى حلوى
كتبت : أسماء البردينى والأرز باللبن هو واحد من أشهر أطباق الحلوى العربية التي تمتاز بمذاقها اللذيذ وسهولة صنعهاو يتكون بشكل أساسى من الأرز، والماء أو الحليب، إضافة إلى مكونات أخرى كالقرفة والزبيب، يتم تقديمه على أنه طبق حلوى أو وجبة غداء رئيسية؛ حيث يضاف إليه السكر فى حال كان حلوى، ويشتهر بكونه من الحلويات فى مناطق الدول العربية وتركيا. ...
أكمل القراءة »خاتم الزواج: إعلان لبداية حياة جديدة
كتبت : أسماء البردينى خاتم الزواج هو رمز ارتباط العروسين بشكل أبدي، وهو يعتبر إعلاناً للمحيطين بهما بأنهما واقعان في الحب وعثر كلا منهما على شريك حياته ورفيق روحه. ولكن قصص خواتم الزواج ترتبط بالكثير من التقاليد والأفكار الغريبة حول العالم. بالإضافة إلى أن “خاتم الخطوبة” يؤصله مؤرخون إلى قدماء المصريين والإغريق، فيما تعود به مصادر إلى الرومان، إذ كان ...
أكمل القراءة »ظاهرة “ديجا فو” : لقد رأيت ذلك من قبل؟
كتبت : أسماء البردينى “وهم سبق الرؤية” أو “ما شوهد من قبل” أو “الذاكرة الكاذبة” أو “ديجا فو”.. هي كلها مسميات تعكس حقيقة واحدة، وهي إعتقادنا بأننا قد عشنا هذه المواقف بنفس تفاصيلها من قبل. هذه الظاهرة الغريبة فسرها العالم الفرنسي “إميل بويرك” هو أول من درس هذه الظاهرة الغريبة , وأعطى لها هذا الإسم عام 1876وقد نشر في كتابه ...
أكمل القراءة »غرائب وطرائف “موسوعة جينيس” للأرقام القياسية 2015
كتبت : أسماء البردينى أكبر روبوت متحرك في العالم : فاني التنين النافث هو عبارة عن أكبر هيكل آلي متحرك يصل إرتفاعة إلى 30 قدم أما أجنحة فتصل إلى “40” قدم يسير التنين بواسطة دعامات تم تصميمه من قبل شركة Zollner Elektronik من أجل أن يكون أكبر روبوت متحرك بالعالم غير أنه يحتوي على محركات هيدروليكية و “50”محرك صلب و ...
أكمل القراءة »أبراج العالم :لوحة فنية تربط بين الطبيعة والفن
كتبت : أسماء البردينى على مر العصور كانت الأبراج منظر فخر للدول الزوار من مختلف أنحاء العالم للتمتع بجمالها. تتميز الأبراج بتصميمها المعقد الذي يبهر كل من يراها وقد يستغرق صنعها نصف عقد، وفي عصرنا هذا تتنافس وتتباهى الدول بأبراجها فكل عام نجد برج جديد يشيدلأبراج أو ما يسمّى بناطحات السحاب، هي عبارة عن مبانٍ شاهقة الارتفاع يصل ارتفاعها إلى ...
أكمل القراءة »نصيحة على الماشي
كتبت : أسماء البرديني الصداقة كلمة تحمل في طياتها معاني كثيرة وجميلة، فهي الثقة، والتعاون، وحبّ الخير للآخرين والمودة، والألفة، هي الحبّ الصادق المخلص، هي كلمة تتجمّع فيها معاني نبيلة سامية بعيدة عن الحقد والحسد. الصداقة وردة جميلة والجمال منبعها والامل طريقها لذا يجب علينا أن نتمهل في اختيار الصديق أو عند تغييره لكي نحضى بصديق جاد ومخلص فخيانة الصديق ...
أكمل القراءة »من نوادر جحا :قصة جحا ومرق الأرنب
كتبت : أسماء البردينى حمل أحد الفلاحين أرنبا وذهب به إلى جحا وأخذ يطرق بابه. فتح جحا الباب وقال للرجل : من أنت ؟! قال الرجل : أنا معجب بذكائك وعلمك وأرجو أن تقبل هذا الأرنب هدية مني اليك !! فرح جحا وتقبل الأرنب شاكرا بعد أن دعا الرجل إلى أن يدخل المنزل للغذاء معه. بعد الغذاء ودع جحا الرجل ...
أكمل القراءة »برامج الأطفال التليفزيونية القديمة : تحاكي الجوانب العقلية للطفل
كتبت : أسماء البردينى ظهور الطفل على شاشة التلفزيون في برنامج مخصص للطهي يبدو فكرة جديدة وجيدة تستوعب التطور الذي يشهده أطفال هذا الجيل ممن لم تجذبهم برامج الأطفال التقليدية التي تتحدث إليهم بلغة فيها من السذاجة والبلاهة ما يؤثر سلبًا على قدرات الطفل العقلية في بعض الأحيان. تجربة الطفل الشيف التي قامت بها بعض الفضائيات المخصصة للطهي تجربة جديدة ...
أكمل القراءة »